6月19日，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡(jiǎn)稱“海天味業(yè)”，證券代碼：03288.HK）在港交所掛牌上市醬油。開盤報(bào)37.5元，較發(fā)行價(jià)上漲3.31%，收盤報(bào)36.55元，較發(fā)行價(jià)漲0.69%。本次赴港上市后海天味業(yè)的港股總市值約為2134億港元。

本次海天味業(yè)全球共發(fā)行263,237,500股H股（視乎發(fā)售量調(diào)整權(quán)及超額配股權(quán)行使與否而定），在香港發(fā)售15,794,300股H股，國(guó)際發(fā)售247,443,200股H股醬油。發(fā)行價(jià)36.3元。共募集資金92.7億港元（扣除承銷傭金、費(fèi)用等其他開支）。

讓世界品嘗這口“中國(guó)味”

根據(jù)海天味業(yè)招股說(shuō)明書顯示，本次赴港上市募集資金的主要目的包括了新品研發(fā)，產(chǎn)能擴(kuò)張以及海外品牌建設(shè)等醬油。值得注意的是募集資金的15%被分配至在東南亞及歐洲等地區(qū)拓展海外經(jīng)銷渠道；4.2%的資金被分配至在東南亞與歐洲地區(qū)建設(shè)本地化供應(yīng)鏈及生產(chǎn)基地。顯示出海天味業(yè)的出海決心。

根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，盡管海天味業(yè)在中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)排行首位，以市場(chǎng)份額計(jì)是最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的兩倍以上，但在全球調(diào)味品市場(chǎng)份額中僅占1.1%，在全球前五大調(diào)味品公司中位居末席醬油。此次海外銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)承載著海天味業(yè)打開國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)的局面開啟第二曲線的期望。

然而，海天味業(yè)的此番出海嘗試也面臨著諸多挑戰(zhàn)：歐盟合規(guī)成本激增，新修訂的醬油砷含量標(biāo)準(zhǔn)（0.5ppm）較國(guó)標(biāo)（1.0ppm）嚴(yán)格2倍，工藝升級(jí)或推高生產(chǎn)成本5%；清真認(rèn)證遲滯中東滲透，印尼等東南亞市場(chǎng)需克服宗教飲食認(rèn)證壁壘，原料進(jìn)口檢疫流程復(fù)雜化供應(yīng)鏈；口味鴻溝難逾越，歐美主流醬油含鹽量?jī)H10%，而海天“高鹽稀態(tài)發(fā)酵”產(chǎn)品達(dá)15%-18%，需開發(fā)低鹽（＜9%）適配品種醬油。是否能夠成功用“中國(guó)味”打動(dòng)世界，還需要市場(chǎng)驗(yàn)證。

收入整體呈恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

海天味業(yè)2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入269億元，過去三年?duì)I業(yè)收入分別為269億元，245億元，256億元，呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)醬油。但與其2023年年報(bào)中披露的275.1億元的目標(biāo)相比仍有差距。

2025年一季度，海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入83億元，同比增長(zhǎng)8.08%；歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)22億元，同比增長(zhǎng)14.77%醬油。

海天味業(yè)共將五位富豪送入了《福布斯》2025全球富豪榜的行列，其中創(chuàng)始人龐康位列第311名，2024年9月上任的董事長(zhǎng)程雪則排在了第1219名，另外上榜的還有賴建平、潘來(lái)燦及黎旭暉三位股東醬油。